Tomates verdes rebozados con especias cajún y acompañados de Salsa Remoulade
Nuestro delicioso cangrejo de río, marinado con zumo de lima recién exprimido, cilantro, cebolla morada, maíz chulpe y choclo desgranado
Receta casera con: cola de Cangrejo de Río, pimiento verde, apio y cebolla. Acompañado de Salsa Remoulade
Nuestras tiras de mozzarella caseras, rebozadas con especias cajún y acompañadas de Salsa Marinara.
Cola de langostinos rebozadas con especias cajún. Acompañados de Salsa Remoulade y patatas
Tiras de pechuga de pollo rebozadas y acompañadas de Mostaza Dulce casera
Mac and Cheese tradicional, hecho en formato divertido para compartir. Rebozados y acompañados de Mahonesa Cajún.
Alitas de Pollo marinadas 24 horas. Cocción Lenta y bañadas con nuestra Salsa Texas BBQ casera.
Receta casera con: Carne de Cocodrilo, pimiento verde, apio y cebolla. Acompañado de Mahonesa de Hierbas.
Exquisito estofado típico de Nueva Orleans con arroz, okra, verduras, pollo y chorizo criollo
Arroz tradicional de Nueva Orleans con base de tomate natural, pollo y chorizo criollo
Costillas de cerdo marinadas cuidadosamente durante 48 horas y cocinadas a baja temperatura. Acompañadas de nuestra BBQ Kansas City casera y patatas fritas.
Nuestra versión del Asado Negro, mechado, con guacamole, queso edam y banana frita.
Albondigas de ternera, salsa de Jambalaya y queso Edam fundido al horno
Tierna pechuga de pollo rebozada con especias cajún, pimiento de padrón dulce, queso de cabra curado y mostaza dulce casera.
Cola de Langostinos rebozadas con especias cajún, lechuga,tomate, cebolla morada y mahonesa cajun
Pechuga de pollo rebozada con especias cajún, lechuga, tomate, queso cheddar y mahonesa de tabasco
(no disponible)
Exquisita y única carne de cocodrilo,aros de cebolla,canónigos, pepinillos caseros, y mahonesa de hierbas. Acompañada de patatas
Jamón de Cerdo Asado y Marinado durante 24 horas, mostaza, queso Edam, jamón cocido y pepinillos
Avenida de Viñuelas 45
Local 14. 28760
Tres Cantos, Madrid
697 92 92 39
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